株式会社クルメキッコー

商品紹介・本醸造方式
濃口醤油
旨香
旨香    こいくちしょうゆ(本醸造)JAS特級
厳選された九州産の大豆と小麦を原料として「杉木桶」に仕込みました。天然醸造ならではの芳醇な香りとまろやかな甘味のある丸大豆醤油です。つけ、かけ用には勿論、素材の特徴を活かした各種料理に最適です。なお、原材料にはアルコールを使用していません。
◆500ml
◆20L(業務用QB)
●賞味期限/1年
■原材料名
大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
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杉木桶丸大豆
杉木桶丸大豆しょうゆ   こいくちしょうゆ(本醸造)JAS特級
厳選された九州産の大豆と小麦を原料として「杉木桶」に仕込みました。天然醸造ならではの芳醇な香りとまろやかな甘味のある丸大豆醤油です。つけ、かけ用には勿論、素材の特徴を活かした各種料理に最適です。なお、原材料にはアルコールを使用していません。
◆1L
●賞味期限/1年
■原材料名
大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
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丸大豆濃口
丸大豆しょうゆ濃口    こいくちしょうゆ(本醸造)JAS特級
厳選された九州産の大豆と小麦を原料として「杉木桶」に仕込みました。天然醸造ならではの芳醇な香りと熟成されたまろやかな甘味のある丸大豆醤油です。つけ、かけ用には勿論、素材の特徴を活かした各種料理に最適です。
◆360ml
◆900ml
◆20L(業務用QB)
●賞味期限/1年
■原材料名
大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、アルコール
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天然醸造濃口
天然醸造濃口    こいくちしょうゆ(本醸造)JAS特級
厳選された九州産の大豆と小麦を原料として「杉木桶」に仕込みました。天然醸造ならではの芳醇な香りとまろやかな味をお楽しみいただけます。
◆900ml
◆1L
◆1.8L
◆20L(業務用QB)
●賞味期限/1年
■原材料名
大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、アルコール
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天然醸造うまくち
天然醸造うまくち  こいくちしょうゆ(本醸造)JAS特級
厳選された九州産の大豆と小麦を原料としてじっくり熟成させ、甘味を加えた醤油です。つけ、かけ用には勿論、素材の特徴を活かした各種料理に最適です。
◆900ml
◆1.8L
◆20L(業務用QB)
●賞味期限/1年
■原材料名
大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、ぶどう糖)、アルコール、甘味料(ステビア)
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舌鼓
舌鼓  さいしこみしょうゆ(本醸造)JAS特級
芳醇な香りとまろやかな「風味」「コク」、「甘味」のある再仕込み醤油です。濃口醤油に比べ色も成分も濃厚でお刺身や寿司には勿論、冷奴、漬物等のかけ醤油や照り焼き等にも幅広くご使用いただけます。
◆360ml
◆900ml
◆20L(業務用QB)
●賞味期限/1年
■原材料名
大豆、小麦、食塩、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、アルコール、調味料(核酸)
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淡口醤油
天然醸造淡口
天然醸造淡口  うすくちしょうゆ(本醸造)JAS特級
厳選された九州産の大豆と小麦を原料として「杉木桶」に仕込みました。天然醸造ならではの芳醇な香りとまろやかな甘味のあるうすくち醤油です。煮物、お吸い物、うどん用等素材の色を活かした料理に最適です。
◆900ml
◆1.8L
◆20L(業務用QB)
●賞味期限/1年
■原材料名
大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、米、アルコール
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丸大豆淡口
丸大豆しょうゆ淡口  うすくちしょうゆ(本醸造)JAS特級
厳選された九州産の大豆と小麦を原料として「杉木桶」に仕込みました。天然醸造ならではの芳醇な香りとまろやかな甘味のあるうすくち醤油です。煮物、お吸い物、うどん用等素材の色を活かした料理に最適です。
◆1L
◆20L(業務用QB)
●賞味期限/1年
■原材料名
大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、米、アルコール
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